想要合理的控制物料在沸腾床中停留的时间，那就需要合理的设计沸腾床的结构。如果对沸腾床结构设计不合理的话，不仅会使得物料在沸腾床中的停留时间不合理，还会增大热空气通过物料分布板的阻力变大，不利于热能的充分应用。
沸腾干燥设备在实际应用中其实有很多种型号，单层沸腾床干燥设备、多层沸腾床干燥设备和卧式多室沸腾床干燥设备。
单层沸腾床干燥设备在使用的时候，物料是处在一种完全混合的状态，在干燥的过程中物料很可能出现在没干燥均匀的情况下就直接飞向了出口的情况。所以在对单层沸腾床干燥设备后期改进之中，又发明了一种具有控制物料短路的挡板结构的单层漉化床干燥设备。
多层沸腾床干燥设备在改善物料干燥时间方面做出了调整，使得被干燥后的产品都有均匀的含水量，但在增加多层沸腾床干燥设备的控制能力的时候，又增加了它的结构复杂性，相对的体积也变大了。
卧式多室沸腾床干燥设备可以说是前两种干燥设备的结合板，既能够避免物料没干燥均匀直接飞出出料口，又简化了设备的结构，提高了热效率。
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